Jumaat, 7 Januari 2011

yeay..esok cuti...

Gambar ni mase Cik Tom berumur 1 tahun...
Sejujurnya mama sedih...bila tengok Cik Tom bergenang air mata nak pegi sekolah...tapi mama xboleh tunjuk pada dia..nanti dia lagi xnak pegi sekolah...Cik Tom tu..tak penah berenggang dengan mama..tu yg jadi sensitip..haha...dalam garang-garang dia tu...ade taman gak dalam ati dia rupenye..haha..tiru perangai mama la tu...Walaupun mama ni gangster mase zaman gila-gila remaja dulu..tapi mama nangis gak mase tengok cite Kuch-Kuch Hotak Kau..
Dah masuk ari ke 5 sekolah..tapi masih sedih..Mase pagi jela..Dah sampai sekolah..dah jumpe kengkawan..hilang sudah perasaan sedih Cik Tom tu..
Sempat gak mama bisik pada Cik Tom sebelum gi sekolah tadi..esok cuti tau!!..barula ade nampak senyum sikit..hehe..adehhhh
Woop..sibuk membuang mase depan laptop..lupe sudah ayam dalam sinki yg mama nyahbekukan tu..
Mau masak apa ya..
Jap....menggooglekan diri..

Ayam Bersos Tiram & Cili Kering 8.50
Kiriman: Shazreen Hakim
Sumber: Ibu tercinta
Hits: 11898 Rating: 8.50 Review: 1
Bahan-Bahan:
½ ekor ayam
3 inci halia - seelok-eloknya halia muda
2 biji bawang putih ( di hiris bulat)
1 biji bawang besar ( di hiris bulat)
8-10 tangkai cili kering ( di potong 2 inci)
3 sudu besar sos tiram
Sedikit daun bawang
Sedikit garam dan serbuk perasa
Sedikit minyak
Sedikit air
Sedikit tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
Cara:
Ayam di potong kecil-kecil. Basuh bersih ayam tersebut dan lumurkan sedikit sahaja garam.

Panaskan minyak dan goreng ayam tersebut selama 10 minit (agak-agak masak). Kemudian tumiskan bawang besar, halia dan bawang putih (dengan minyak yg sedikit).

Bila agak garing masukkan ayam tadi bersama-sama sos tiram dan cili kering. Kacau dengan api yang perlahan.

Masukkan garam (agak-agak kerana sos tiram dan ayam tersebut telah masin) , serbuk perasa dan bancuhan tepung jagung tadi.

Bolehlah di angkat dan taburkan daun bawang tadi.
Cadangan Hidangan:
Sedap di makan ketika masih panas.

Tryla resepi ni..ok kot...ade 4 bintang setengah lagi tu..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan